Resep Sederhana dan Cara Membuat Cumi Saus Tiram Pedas Sajian Sedap Berbahan Seafood Paling Enak dan Empuk
Berkreasi dengan masakan mungkin menjadi hal yang cukup menyenangkan bagi sebagian besar orang tidak terkecuali pria atupun wanita.
Selalu ada banyak menu-menu baru yang selalu menarik untuk dicoba dibuat dan diaplikasikan di dapur rumah kita sendiri. Dari sekian banyak bentuk kreasi masakan, mungkin salahsatu yang cukup dikenal adalah kreasi olahan berbahan dasar seafood. Menu olahan seafood sendiri sebenarnya cukup banyak ditemukan di tempat-tempat makan, namun alangkah lebih nikmatnya ketika ita mencoba berkreasi sendiri dan akhirnya berhasil membuat sebuah sajian yang lezat.
Berbicara lebih lanjut mengenai kreasi masakan dan seafood, bagi anda yang cukup menggemari cumi-cumi, mungkin bisa mencoba membuat menu yang satu ini bernama cumi saus tiram pedas. Mau tahu bagaimana cara serta resep pembuatannya, mari simak resep berikut ini.
Nama Resep : Resep Sederhana dan Cara Membuat Cumi Saus Tiram Pedas Sajian Sedap Berbahan Seafood Paling Enak dan Empuk
Waktu Memasak
Persiapan: 60 menit
Memasak: 50 menit
Total: 110 menit
Jumlah Porsi
8 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Saus Tiram Pedas Sajian Sedap Berbahan Seafood Paling Enak dan Empuk
Bahan Cumi Kecap Manis
1 kg Daging cumi yang sudah bersih dari kotoran
1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
1 ruas jahe, memarkan
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan menggunakan air
4 siung bawang putih, iris tipis
2 batang daun bawang, iris tipis
1 buah bawang bombay iris tipis
3 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
2 buah cabai merah besar, buang bagian bijinya
Merica bubuk secukupnya
2 sendok makan margarine
Garam secukupnya
Air bersih secukupnya
Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Cumi Saus Tiram Pedas Sajian Sedap Berbahan Seafood Paling Enak dan Empuk
Cara Memasak Cumi Saus Tiram Pedas
Ambil cumi yang sebelumnya sudah anda cuci dengan bersih, lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis yang sudah dicampur dengan air bersih sedikit saja.
Rendam daging cumi tersebut selama kurang lebih 20 menit untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan.
Siapkan wajan dan minyak untuk menumis. Setelah panas lanjutkan dengan menumis bawang bombay dan bawang putih hingga tercium aroma wangi khas tumisan.
Ambil cabai mereah besar kemudian anda masukan dan aduk sebentar saja, lalu tambahkan saus toma, sambal serta saus tiram. Aduk dan pastikan semua bahan tersebut meratta dengan sempurna.
Tuangakn air perlahan ke dalam wajan sebanyak kurang lebih 125 ml.
Ambil daging cumi. Kemudian masukkan dalam wajan. Masak hingga bumbu merasap dan air sedikit menyusut.
Beri perasa makanan berupa garam, merica halus serta daun bawang.Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Campur tepung maizena yang sudah anda siapkan untuk mengentalkan kuah masakan anda.
Masak terus hingga daging cumi cukup empuk dan bumbu meresap dengan baik.
Setelah sajian anda matang kemudian angkat dan tuangkan di atas piring saji.
Hidangkan kepada keluarga dan orang terdekat selagi masih hangat.
Di atas merupakan sebuah menu santapan spesial yang mungkin bisa menjadi menu baru atau alternatif maakan yang anda memiliki untuk kemudian disajikan kepada teman dan sahabat terdekat anda. Jangan pernah lelah utnuk terus membagikan pengetahuan baru seputar resep masakan kepada teman dan sahabat di media sosial. Tekan tombol share di bagain bawah artikel ini! Anda juga bisa turut menyumbangkan komentar dan pendapat mengenai menu nikmat yang satu ini melalui kolom komentar.
